Usturoiul violet este, de asemenea, un soi de usturoi faimos în China.
Usturoiul violet și usturoiul alb au diferențe de aspect, gust, utilizare și valoare nutritivă.
• Aspectul și gustul. Cățeii de usturoi de usturoi violet sunt de obicei mai grasi, cu suc relativ puțin, dar mirosul picant este puternic. Cățeii de usturoi de usturoi alb sunt relativ mici, dar sunt mai suculenți, gustul picant nu este atât de puternic, iar unii chiar au un pic de dulceață.
• Scop. Datorita mirosului puternic picant al usturoiului violet, este potrivit pentru prajire sau preparate care au nevoie de un gust mai puternic pentru a spori parfumul preparatelor. Usturoiul cu piele albă are multă apă și picant scăzut, ceea ce este potrivit pentru consumul crud sau pentru prepararea alimentelor care trebuie consumate direct, cum ar fi usturoiul murat.
• Valoare nutritionala. Usturoiul violet și usturoiul alb conțin în general substanțe nutritive similare, dar usturoiul violet conține mai multe antocianine, în timp ce usturoiul alb conține mai mult seleniu.
Usturoiul violet este renumit pentru cățeii de usturoi grași, mirosul suculent și bogat picant și bătuți în noroi fără a-și schimba gustul. Nu este doar un condiment hrănitor, delicios și delicios, ci și legume bune pe care oamenilor le place să le mănânce.
Tag-uri populare: usturoi cu piele violetă, China furnizori de usturoi cu piele violet, fabrică, Usturoiul înghețat decojitUsturoi de 10 kg în vrac5 usturoi 0cmusturoi de pe piațăAmbalaj umplut cu azot de orez de usturoi
